標(biāo)臣動(dòng)態(tài) 》
標(biāo)臣動(dòng)態(tài)
食品質(zhì)量檢驗(yàn)專(zhuān)題
食品中總脂肪、飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸的測(cè)定
《GB/T 22223-2008 食品中總脂肪、飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸的測(cè)定》標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了石英毛細(xì)管柱氣相色譜法，分離30多種C4~C24碳鏈的飽和和不飽和脂肪酸，采用的固定相為：50%氰丙基+50%甲基聚硅氧烷（對(duì)應(yīng)MEGA-50），色譜柱長(zhǎng)度為：60m x 0.25mm 0.25um df（訂貨號(hào)：C-50-025-025-60）。按此要求配置的色譜柱進(jìn)行分析，保留時(shí)間大約50分鐘。
我們向您推薦使用MEGA-WAX石英毛細(xì)管氣相色譜柱，完全分離34種C6~C24碳鏈的飽和/不飽和脂肪酸，包括：C18:1 cis n-9、C18:1 trans n-9組份，色譜柱的長(zhǎng)度為：25m x 0.32mm 0.25um df，保留時(shí)間大約35分鐘。與MEGA-50柱相比，不僅縮短分析時(shí)間，而且降低產(chǎn)品分析成本。
MEGA-WAX石英毛細(xì)管氣相色譜柱的規(guī)格：25m x 0.32mm 0.25um df 產(chǎn)品訂貨號(hào)：S-WAX-032-025-25
MEGA-WAX石英毛細(xì)管氣相色譜柱分析34種C6~C24飽和/不飽和脂肪酸的圖譜請(qǐng)參閱：
MEGA-WAX石英毛細(xì)管氣相色譜柱應(yīng)用文獻(xiàn)-
3-3 34種C6~C24脂肪酸甲酯的分析.pdf
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